ข้าวกระเพราไข่ดาว
อาหารง่ายๆ ที่ทุกคนเคยกิน
แต่มีประโยชน์์ นะ
ใบกะเพรา...แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม มีแคลเซียม มีเบต้า-แคโรทีนและวิตามินซีทำหน้าที่ร่วมกัน
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง
พริก...ให้วิตามินซี เบต้า-แคโรทีน ความเผ็ดจากสารแคปไซซินในพริกมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
และช่วยขัดขวางสารมะเร็งไม่ให้ทำร้ายเซลล์
กระเทียม...ให้สารออร์แกโนซัลเฟอร์ต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่ก่อมะเร็งได้
สามารถกระตุ้นระบบทำลายสารพิษจึงต้านฤทธิ์สารก่อมะเร็งได้
เกร็ดเล็กๆ นำมาฝากกัน ^^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น